纽约大学新冠疫情关闭研究(CoClo Study) 旨在了解 COVID-19 大流行对纽约市六个社区的食品零售店、餐馆和农产品摊贩的关闭产生的影响。根据《纽约市社区健康地图集》中报告的特征选择了 6 个资源较低和较高的社区后，该研究通过最新的信息来源确定了每个社区的餐馆和食品零售店。为了评估因新冠肺炎 (COVID-19) 疫情导致餐馆、食品零售店和农产品供应商关闭的情况，研究团队遵循了严格的检查程序：互联网、电话和现场检查。这项研究发现，资源匮乏的社区的食品店较少，餐馆比食品零售店更有可能关门，而且与其他社区相比，华人社区因 COVID-19 疫情而关闭食品店的比例更高。华人社区的食品店在 COVID-19 期间面临着不成比例的影响。餐馆和农产品供应商受到的社会经济影响尤其严重。